全自動(dòng)殺菌鍋的熱水罐工作步驟，分別為熱水罐上水、熱水罐升溫；殺菌工作步驟共有9步，分別為下鍋?zhàn)⑺?、下鍋升溫、下鍋保溫、熱水回收、冷卻注水、冷卻循環(huán)、冷卻排水、鍋內(nèi)排氣、工作結(jié)束。

果蔬清洗機(jī)適應(yīng)于水果、莖類(lèi)、葉類(lèi)蔬菜、蘑菇及中草藥等物料的清洗、除雜、輸送的流水作業(yè)。

殺菌鍋主要是通過(guò)罐體內(nèi)產(chǎn)生一定壓力的蒸汽，來(lái)完成對(duì)罐體中需要?dú)⒕氖称愤M(jìn)行加溫的作用，目前已經(jīng)研發(fā)出很多種類(lèi)很多型號(hào)的設(shè)備產(chǎn)品。

分級(jí)挑選→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→滅菌→包裝→冷藏,根據(jù)生產(chǎn)流程,凈菜的生產(chǎn)線可分為6個(gè)部分:分級(jí)挑選部分,清洗部分,整理切分部分,保鮮部分,脫水滅菌部分,包裝冷藏部分。

1、斷開(kāi)果蔬清洗機(jī)電源，做到機(jī)電分離； 2、認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū)中果蔬清洗機(jī)的使用、清潔、保養(yǎng)部分，了解機(jī)器結(jié)構(gòu)；

高溫短時(shí)殺菌。少量的工藝水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度，升溫前無(wú)需要排氣，比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;